ISO 22 000 – 食品安全管理体系

ISO 22000是食品安全管理体系的标准,它表明组织控制食品安全危害,确保食品消费安全的能力。

ISO 22000适用于所有类型的组织,无论大小,或者其参与食物链的任何方面。

ISO 22000 确保组织符合以下要求:

  • 规划,实施,运行,维护和更新相应的食品安全管理体系,使食品消费安全
  • 评估消费者的需求、并形成适当的符合性指令
  • 将食品安全问题有效地传达给供应商,顾客和食物链中的其他相关方
  • 符合自己规定的食品安全政策

通过对内外部资源的利用可以达成ISO 22000的要求。

认证流程

认证流程最初是召开初始会议,以判断申请企业是否符合ISO 22000的要求、并做好认证准备,或是否需要在认证审核之前进行任何改进。包括食品安全管理体系的所有方面。

认证将审查所有的ISO 22OOO的要求,是否受审企业一直遵循和执行这些要求。

末次会议将验证在颁发证书之前是否有事项需要完成

证书有效期为三年,需要进行年度监督审核。

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