Sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000
ISO 22000 è lo standard internazionale del sistema di gestione della sicurezza alimentare e consente alle aziende di dimostrare le loro capacità di controllo del rischio per la sicurezza alimentare per garantire alimenti sicuri ai consumatori.
![Contattaci](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/5918702/88a89078-b152-47ef-b662-b0735b77e4b7.png)
Lo standard del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000:2018 è applicabile a tutte le tipologie di aziende coinvolte in qualsiasi aspetto della catena alimentare, indipendentemente dalle dimensioni.
ISO 22000 garantisce la copertura dei seguenti requisiti:
- Pianificazione, implementazione, uso, mantenimento e aggiornamento di un adeguato sistema di gestione della sicurezza alimentare che possa garantire alimenti sicuri per il consumatore finale
- I requisiti dei consumatori vengono valutati e dimostrati tramite la conformità ai requisiti appropriati
- Le problematiche inerenti alla sicurezza alimentare vengono comunicate efficacemente a fornitori, clienti e altre parti interessate nella catena alimentare
- Conformità con la propria politica di sicurezza alimentare dichiarata
La dimostrazione della conformità ai requisiti dello standard ISO 22000:2018 può essere ottenuta tramite l'impiego di risorse interne e/o esterne.
Perché Nemko?
- Nemko è caratterizzata da un'organizzazione snella con processi decisionali efficaci e tempi rapidi
- I nostri revisori vantano una solida esperienza
- Focus nella comunicazione con il cliente
- Osservazioni e commenti espressi in modo chiaro per garantire un miglioramento quantificabile
- Approccio estremamente pratico, dinamico e flessibile
- Il nostro revisore sarà il tuo riferimento durante l'intero processo di audit
Il processo di certificazione si compone di due fasi:
- la fase 1 consiste in un audit dell'azienda per esaminare lo stato dell'organizzazione, la documentazione di sistema, l'infrastruttura ecc. Il tutto al fine di valutare la maturità del sistema di gestione della qualità.
- La fase 2 consiste nell'audit di certificazione, finalizzato a verificare che la documentazione di sistema soddisfi i requisiti dello standard. L'audit di certificazione fornirà un feedback su problemi di non conformità allo standard che devono essere risolti prima dell'emissione del certificato.